O Noori nasceu em 2009 com um conceito inovador e não antes visto em Portugal. Viam-se e conheciam-se Temakerias no Brasil mas, para Portugal, comer sushi em cone, era novidade! Começámos com uma loja no Chiado e, desde então, contamos com 6 lojas, e muitos projetos para o futuro. O Sushi é fresco, preparado na hora e à frente do cliente, rápido, de alta qualidade e a um preço muito acessível. É por isto que nos consideramos "A Melhor Forma de Comer Sushi.